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给你画张美食地图!一天吃遍15家乐山最好吃的店!

2019/5/16 16:53:59发布112次查看
【公路玩家party time】是简途公路玩家线下派对的专题栏目,在这里你将会围观属于简途公路玩家的超级专属福利,你将收获高级玩家们的另类玩法,直到有一天你抵制不了诱惑加入公路玩家大家庭!
简途·路上即世界斯基曾经说过:世界,吃在中国;中国,吃在四川;四川,吃在乐山。管你说过没说,乐山都是四川最强美食标签。
为了造福众多简途小粉丝,简途公路玩家们举行了一场探索乐山终极美食地图的主题派对,只为所有吃货胖友挖掘出乐山最地道、最正宗的美食。
派对当天,公路玩家们被划分为红蓝两队:
红队由一群颜值爆表,食量惊人的小伙伴组成,组员负责尝尝味儿,戴墨镜的小哥负责收尾工作。
△ 红队
蓝队则是由一群看起来很专业的吃货组成,我给你讲这种看起来很低调的团队很有可能就是隐藏的实力派。
△ 蓝队
派对当天在队长的带领下,两个队伍通过自行查找美食攻略以及求助于靠谱的乐山当地人,吃遍了乐山的大街小巷,并成功完成了各自队伍的美食地图绘制。
前方“饥饿武器”高能来袭,没有弹幕护体
保命要紧!!
红队美食地图
先来围观红队吃破肚皮的成果,我要是你就先把地图右键保存,再按顺序仔细往下看。
(以下内容,来自各位玩家们的真实味觉体验,绝无夸张成分,不好吃你来打我!)
△ 红队乐山美食地图
1
乐山钵钵鸡老大—叶婆婆
叶婆婆的名气在乐山数一数二。钵钵鸡分红油和藤椒口味,菜品和肉类提前串好,浸泡在调料丰富的汤汁里,吃一口就是满满的幸福感。
藤椒口味会清淡一些,不是那么辣,但仍旧拥有叶婆婆独有的口味风格,深受游客朋友们喜爱。
犍为薄饼看似不起眼,薄薄的皮子里面包上凉拌的红白萝卜丝,夹扎着花生酥和辣椒酱,配之以醋,味道却着实让很多朋友惊艳。
地址:东大街43号
人均:30元
2被本地人挤爆的烧麦店-海汇源
海汇源饱受乐山当地人的喜爱,门店时常都是爆满。都说被当地人热爱的美食一定是好吃的,海汇源就是这样一个典型案例。
传说烧麦在乐山有百年历史,皮薄肉厚的烧麦,馅儿很新鲜,不油腻,一口咬下去汤汁就在嘴里爆炸。
地址:东大街120号
人均:15元
3像本地人一样翘二郎腿-陈老三跷脚牛肉
牛肉,牛肚,牛腰片,牛脊髓等等一起慢慢炖到软烂,口感细腻,肉汤鲜香。
据说跷脚牛肉名称的起源就是小店牛肉味道实在太好,所以顾客都要翘着二郎腿才能坐得下。吃正宗跷脚牛肉的时候记得翘起二郎腿,才能装得像本地人。
地址:学道街与顺城街交叉路口
人均:35元
4四川的一个传奇-高师傅蛋烘糕
蛋烘糕在四川算是一种传奇美食,它流转在路边不知名的小推车上很多年,很多外地胖友都要运气足够好才能在四川一睹它的容颜。
蛋烘糕的口感很像糯米糕,绵软香甜,加入不同的料,就有了不同的口味。
芝麻、洗沙、奶油、果酱甜蜜可口,麻辣、鲜肉、牛肉、肉松咸辣鲜香,吃起来酥嫩爽口,欲罢不能。
地址:府街58号旁
人均:5元
5销量绕地球三圈的甜皮鸭-刘鸭子
甜皮鸭——乐山人都叫“卤鸭子”,是绝对的乐山美食头牌。甜皮鸭的卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
刘鸭子就是乐山甜皮鸭当之无愧的品牌代言人,据老板说这个招牌是他的姥爷传下来的,他是第三代人,都是家族经营,甜皮鸭的绝美风味被完好的保留下来。
来乐山怎么能不吃甜皮鸭呢,吃完怎么能不打包带走一只呢?自己吃饱了,还可以给家里的小伙伴捎几只回去当伴手礼。
乐山名片,刘鸭子甜皮鸭
6低调实力派-甘记峨眉酥肉豆腐脑(峨眉派)
在乐山,豆腐脑分为两个派系,乐山派和峨眉派。没错,就像武功也分门派一样。
峨眉派的豆腐脑相对清淡,口味适中。再配上酥肉和花生,整碗豆腐脑口感异常丰富。还可以来份冰粉凉快凉快。乐山派的豆腐脑则口味偏重。
地址:兴发街107号
人均:12元
7宇宙公认最佳下酒菜-九妹凤爪
九妹凤爪是乐山的老字号品牌,柠檬凤爪清爽可口,麻辣凤爪酸辣留香。
店里的小吃都不含防腐剂,可以真空包装带走哦。凤爪这种完美的下酒菜真的是打包个十斤都不嫌多。
地址:府街62号
人均:20元
8偏要重口味-九九豆腐脑
九九的豆腐脑里面都会放粉条,可以加粉蒸牛肉或肥肠。各种调味料都分量十足,绝对满足喜欢重口味的小伙伴胃口。
九九豆腐脑的粉蒸肉也相当出名,米粉较粗,肉蒸得软硬合适、干干爽爽,配上豆腐脑口味就是一绝。
地址:人民南路111号
人均:20元
蓝队美食地图
其实让我看着这种图写稿子,我是拒绝的,写就写,你倒是也带点回来给我吃啊摔!
看着这食量也是佩服各位公路玩家。不过既然去到乐山这种城市,就算一天胖三斤我也乐意!
接着看蓝队!终极美食地图大pk正式拉开序幕biubiubiu~
△ 蓝队乐山美食地图
细心的朋友已经发现,红蓝两队虽然是分开行动,在行踪保密、没有内奸的情况下还是出现了叶婆婆钵钵鸡、刘鸭子和甘记峨眉酥肉豆腐脑的美食地点重复。
只能说乐山当地朋友的神助攻是非常靠谱哒,毕竟大家都说好吃才是真的王道。
1别的地方吃不到-赵记原创三鲜冰粉
这里的三鲜不是我们平常理解三鲜哦,三鲜是汤圆、醪糟和银耳!冰糖银耳加冰粉的组合,再加上醪糟后让整碗冰粉有了更鲜美的层次。
还有更多口味的尝试,既然来了,不如就全部吃个遍。
地址:中区陕西街
人均:6元
2峨眉派江湖老大-老招牌豆腐脑
峨眉派豆腐脑再现江湖,征服一票吃货的心,看似味道清淡,但其实真实还原了豆腐脑原本最鲜美的味道。
店面看起来就是典型的四川苍蝇馆子,里面实际藏了一片美食的小天地哦。
地址:杨坝街
人均:12元
3吃完上瘾-嘉州飘香麻辣烫
这里的牛肉已经被秘制的酱料腌制过,卷着泡椒、香菜下锅在红油翻滚中烫熟,入口香辣袭来,干碟油碟全部用料良心,绝对满足一颗吃货的心。
嘉州麻辣烫不同于其它店的地方就在于它的蘸料里加入了麻油,那种味道是让人吃了一口之后就难以忘怀的。
地址:张公桥43-45号
人均:30元
4除了好吃没啥好说的-曦曦翘脚牛肉
很多乐山的跷脚牛肉都会说自己是最正宗的跷脚牛肉,在我看来,只要好吃,什么样儿的店都值得一试。曦曦这家就在跷脚牛肉里加入了新鲜配菜,更大程度上提升了牛肉整体的鲜味。
他家的血块也是十分新鲜,入味十足,简单的一些调料足够保留血块最原始的味道,总得来说就是非常值得一试。
地址:平江东街与百悦街交叉口
人均:30元
以上就是红蓝两队拼了老命给我们带来的乐山美食地图大pk,但谁是最后的终极获胜美食地图还是要由你们来决定!
本文图片来自简途公路玩家
秋公子、man徘徊、五花肉好吃、摄影师joy 等人
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