乐山特色小吃品牌店经典美味，乐山赵鸭子食品有限公司是一家集生产、销售、研发于一体的食品企业, 秉承“传承历史，敢于创新”的企业精神，坚持“突出特色、精益求精、推陈出新”的策略，以将祖传老品牌发扬光大，以客户价值为导向，以帮助加盟者成功为企业目标。致力于“赵鸭子”的传承与发扬，推出了名满天下的乐山赵记“油烫甜皮鸭” —赵鸭子，赵鸭子是四川乐山地区的有名美食， 选用优质土鸭经祖传秘方烹制而成, 具有色泽红润、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人、回味悠长的特点; 其加盟项目有卤鸭系列、卤鸡系列、卤兔系列等。
乐山赵鸭子食品有限公司( 品牌名: 乐山赵记“油烫甜皮鸭”—赵鸭子 )是一家承传百年的卤品世家老字号企业。 始于公元1939年，由四川乐山市五通桥人氏赵金山精心研制, 后经几代人的不懈努力和对赵鸭子品质的代代相承，由过去的小作坊发展到如今的乐山赵鸭子食品有限公司。
    一直以来，赵鸭子以祖传的秘方，首创的油烫甜皮鸭, 以“彰显卤品文化，演绎美食传奇”的经营理念，在乐山及加盟市场上树立了自己的良好口碑; 以其祖传秘方的工艺制作、优良的品质、独特的口味一直深得消费者的欢迎。要说乐山最有地方特色的小吃是什么那非甜皮鸭莫属啦，其中赵鸭子甜皮鸭算是乐山最正宗最 好吃的，糖足却甜而不腻，皮酥肉嫩具有色泽棕红香气宜人的特点，据说1939年就开始卖啦，乐山老字号买的人很多他家的藤椒味鸭脚也是一绝，味道巴适关键是这鸭子还可以全国邮寄，哈哈好吃嘴们有口福啦。
   了解“赵鸭子”的人都知道，“赵鸭子”历史悠久，是因为它有70年的历史。这70年的历史是同人们始终不渝的喜爱相伴随，是同“赵鸭子”的不断创新发展相伴随。从*一代油烫鸭，到第二代油烫甜皮鸭，无论是规模、工艺以及品牌效应，“赵鸭子”都有了很大的发展，其鸭肝、鸭翅、鸭掌、鸭舌，均是畅销品种。

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乐山赵鸭子食品有限公司
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