1、将橘子皮洗干净，防止残留的农药等对花卉造成伤害，然后切碎，可以适当加入一些苹果皮、葡萄皮等果蔬废弃物，这样更能增加肥料元素的多样化。然后将橘子皮装入瓶子中，加入清水，淹过橘皮，瓶子上端要留存一点空气，防止橘子皮发酵之后涨出瓶口，瓶子不能够完全拧紧，要能够有一点点的空气流通，因为细菌发酵过程中能够产生大量的气体，等待橘子皮发酵三个月就可以使用了。
2、用橘子皮泡水发酵的肥料水具有酸性，而大部分的花卉植物是喜欢酸性土壤，例如栀子、杜鹃、茉莉、茶花、米兰等，如果加入橘子肥料水，能够促进植物的生长。是非常好的通用花卉肥料。