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和龙市大型酒厂专用不锈钢酿酒设备生产厂家

2020/11/11 3:12:15发布108次查看

酿酒要用到的设备
1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
2、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备,建议到直接到正规厂家购买,不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们从别处批发或贴牌,本身对酿酒设备技术一无所知,所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
技术服务手机/微信18842111578

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白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
学习酿造白酒技术,传统白酒酿造工艺,极高出酒率,白家酒锅酿酒技术咨询中心是集酿酒技术传授、酿酒设备销售为一体的多服务营销中心,二十余年的实际经验,不做纸上谈兵,全新教授,全程跟踪指导。本套酿酒技术是目前较高出酒率技术,大米出酒率以50°标准可出80±5斤/百斤,玉米70±5斤/百斤,高粱60±5斤/百斤。专业传授生料酿酒技术,不保出酒率退还学费,可到实地实际学习,可到用户家中指导生产,指导安装设备、仪器使用,优质酒曲、原料,教授古法封坛技术。


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